Tiraditos y Otros

Carta de Tiraditos y Otros

TIRADITO DE SALMÓN

Finos cortes de salmón, leche de tigre con maracuyá, chalaquita, palta y caviar de salmón.

$ 8.200

TÁRTARO TOKYO DE ATÚN ROJO

Dados pequeños de atún, con palta, alcaparras y cebolla morada, aderezado con maracuyá y unagui, lo acompañan masitas de wantán frito.

$ 9.800

COPÓN DE LECHE DE TIGRE CHIMPÚN CALLAO

Solo para campeones, bien de puerto, con calamar frito para remojar, verifique su grado de picante.

$ 7.800